فستیوال سن فرمین، بزرگترین جشن گاوبازی سرزمین ماتادورها در پامپلونا آغاز شد.
هزاران ماجراجویی که از سراسر دنیا خود را به میدان پلازا کونسیستوریال رسانده اند با جشن و پایکوبی و غرق شدن در شراب قرمز، خود را آماده می کنند تا با فرار کردن از دست گاوهای وحشی خشمگین لذت ببرند.
این افراد روز بعد با دستمالهای قرمز رنگ به دست گاوهای وحشی را به تعقیب خود دعوت می کنند.
قدمت فستیوال سن فرمین به قرون وسطی برمی گردد و نه روز طول می کشد.
در طول این نه روز بیش از پانصد رویداد مختلف برگزار می شود اما نقطه اوج این فستیوال مراسم گاوبازی است که معمولا چندین مجروح به جا می گذارد.
یک روز پیش از آغاز فستیوال سن فرمین گروهی از مدافعان حقوق حیوانات و مخالفان برگزاری مراسم گاو بازی با پوسترهایی که در دست داشتند نسبت به برگزاری این مراسم اعتراض کردند. بر روی پوسترها نوشته شده بود: «شما می دوید، گاوها می میرند»